В ресторане отеля с 8 до 10 утра сервируются континентальные завтраки. С 11 до 23 ч. заведение обслуживает клиентов по меню a la carte. В меню представлены блюда кавказской и европейской кухни. Ресторан «MARIV SKI» открыт как для постояльцев отеля, так и для посетителей курорта Архыз. В заведении представлены обеденный и банкетный залы.